wtorek, 6 sierpnia 2013

Gazpacho

Składniki

6 pomidorów
3 czerwone papryki
1 duża cebula
miąższ z jednej pszennej bułki
1 łyżka octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
świeżo mielony pieprz
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

Przygotowanie 

Wszystkie warzywa (oprócz czosnku) wkładam do Thermomixa i miksuję ok 30 s na poz 5. Dodaję miąższ z bułki, czosnek oraz przyprawy i mieszam 15 s poz 4. Podać schłodzone w lodówce.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz