250 ml ciepłej wody (2,5 MT)
1 jajko
4 łyżki oleju lub oliwy
550 g mąki pszennej
Przygotowanie
Wszystko umieścić w Thermomixie w podanej kolejności. Ustawić: czas 1 min obroty pozycja Interwał. Gotowe ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy, wycinać kółka szklanką i sklejać pierogi z dowolnym farszem.
doskonały przepis, dziękuję, pierogi wyszły doskonałe - ciasto sprężyste, nie rozkleił się ani jeden w gotowaniu, pycha!
OdpowiedzUsuń