Kukułkówka

Składniki:

• 300 g cukierków kukułka
• 250 g mleka skondensowanego, niesłodzonego
• 5 żółtek
• 250 g wódki, czystej

 

Przygotowanie:

 1. Do suchego urządzenia miksującego wkładamy cukierki “kukułki” i miksujemy na proszek 60 s / obr. turbo 

2. Dodajemy 5 żółtek, mleko skondensowane (250 g) i nastawiamy na 10 min. /temp. 65 ˚ C  / obr. poz. 3,

3. 5 minut przed końcem wlewamy przez otwór wódkę.