Składniki1 kg dojrzałych pomidorów
1 kg cukru
1 cytryna (wyciśnięty sok)
Przygotowanie
Pomidory sparzyć i obrać z nich skórkę. Pokroić na ćwiartki i wyciąć białe części. Wrzucić do garnka z grubym dnem. Gotować ok 15 min minut po czym dodać cukier i cytrynę. Gotować na małym ogniu przez ok 2 h. Gotowy dżem przelać do wyparzonych słoików i postawić do góry dnem do wystygnięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz