Składniki
20 g pestek słonecznika
250 g sałaty lodowej
100 g rukoli
40 g oliwek czarnych
120 g mozzarelli
100 g kukurydzy
180 g pomidora (2-3 szt.)
80 g papryki (1/2 szt.)
4 szt suszonych pomidorów
po 1/2 łyżeczki bazylii, oregano
oliwa z oliwek
Przygotowanie
Podprażyć na patelni pestki słonecznika. Porwać na kawałki sałatę lodową, pokroić pomidory, oliwki, paprykę, suszone pomidory i mozarellę. Dodać kukurydzę. Wymieszać powyższe składniki. Posypać sałatkę bazylią i oregano. Na koniec dodać rukolę. Wymieszać. Sałatka jest gotowa. Można polać oliwą z oliwek.
Składniki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz