1 kg jabłek (najlepiej szare renety)
100 g masła
90 g mąki pszennej
50 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
80 g cukru brązowego
łyżeczka cynamonu
Kruszonka:
masło wymieszać palcami z cukrem i mąką, aż stanie się jak mokry piasek.
Jabłka:
obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ułożyć w formie na tarty i posypać cynamonem. Na warstwie jabłek rozłożyć kruszonkę. Piec ok 20 minut w temperaturze 210 stopni do czasu aż zacznie się rumienić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz