Pancakes z syropem klonowym

Składniki na około 15 sztuk

1  szklanka mąki
1 jajko
200 ml mleka (3/4 szklanki)
50 g rozpuszczonego masła
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru trzcinowego (lub białego)
szczypta soli


Przygotowanie

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i solą. W drugim naczyniu połączyć jajko z mlekiem i masłem, a potem dodać do mąki. Piec na suchej patelni po ok. 1 min z każdej strony podawać z syropem klonowym, miodem...