niedziela, 7 lipca 2013

Chłodnik azerski

Składniki

400 ml jogurtu naturalnego
300 ml kefiru
200 ml maślanki
pęczek koperku (posiekany)
duży ogórek lub 2 małe (pokrojone w kostkę)
listki świeżej bazylii (pokrojone w paseczki)
4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
sól, pieprz

Przygotowanie

Jogurt, kefir, maślankę wymieszać razem. Po kolei dodawać pozostałe składniki i w międzyczasie mieszać. Gdy wszystko już jest w naczyniu zakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz