Smoothie z kiwi

Składniki

8 obranych kiwi
1 pomarańcza (filetowana)
sok z 1 limonki

2 łyżki miodu
1/2 pęczka świeżej mięty

Przygotowanie
 

Wrzucamy wszystko oprócz miodu do blendera lub Thermomixa i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodajemy miód do smaku.

Przelewamy do szklanek, dekorujemy plasterkiem kiwi lub listkiem mięty.

Dżem nektarynkowy

Składniki:

1 kg nektarynek
700 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego

Przygotowanie:

Nektarynki umyć i przekroić na pół, wyjąć pestki. Wszystkie składniki wrzucić do Thermomixa na ok 15-20 min poz. 4 w temperaturze 100 C. Gotowy dżem przelać do wyparzonych słoików i odstawić do wystygnięcia do góry dnem.

Dżem bananowy

Składniki

1 kg bananów
1 limonka
250 g cukru
10 g świeżej bazylii


Przygotowanie

Obrane banany pokroić i wrzucić na patelnię. Limonkę sparzyć, zetrzeć skórkę, a następnie wycisnąć sok. Wrzucić na patelnię do bananów. Dodać cukier i całość powoli doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i  gotować jeszcze 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Bazylię posiekać dodać do bananów. Gotować jeszcze przez 5 minut. Dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków.