Mus czekoladowy błyskawiczny

Składniki

100 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
400 g jogurtu greckiego
środek z laski wanilii

Przygotowanie

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Następnie już na blacie dodawać po łyżce jogurtu greckiego i wanilię mieszać po każdym dodaniu.
Przełożyć do miseczek. Wstawić do zamrażarki na 10 minut.
Podawać ze świeżymi owocami, bitą śmietaną lub sam.

Cukier waniliowy

Składniki

500 g cukru białego lub trzcinowego
1 laska wanilii
szczelny słoik

Przygotowanie

Do słoika wsypujemy połowę cukru. Przecinamy laskę wanilii, wyciągamy ziarenka i dodajemy do cukru. Resztę kroimy na 3-4 kawałki i również dodajemy do słoika. Wsypujemy resztę cukru. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy na ok 2 tygodnie (od czasu do czasu potrząsając).