Koktajl bananowy

Składniki:

1 litr kefiru
2-3 banany
sok z 1 cytryny


Przygotowanie:

Wszystko razem zmiksować i można podawać.

Owoce w cieście

Składniki

1/2 szklanki mąki
1 jajko
mleko
szczypta cukru
szczypta soli
pokrojone owoce: np jabłka, ananas, brzoskwinia... (każde w osobnej misce)

Przygotowanie

Do miski wrzucamy jajko, mąkę, sól cukier i mleko. Dodajemy tyle mleka żeby mieć dosyć gęstą konsystencję (trochę rzadszą niż na racuchy). Do gotowej masy wrzucamy jeden rodzaj owoców i smażymy w obu stron na oliwie lub oleju. Odkładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.Później wrzucamy kolejno następne owoce i powtarzamy smażenie.