Składniki
250 g świeżych liści szpinaku
200 g sera feta
szczypta gałki muszkatołowej
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
łyżka masła
sól
pieprz
1 żółtko
Przygotowanie
Wymyty szpinak wrzucam na patelnię. Po chwili dodaję łyżkę masła i mieszam często, do czasu aż szpinak znacznie zmniejszy swoją objętość. Wtedy dorzucam czosnek, chwilę gotuję, potem pokrojoną fetę i żółtko. Na koniec dodaję sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz