| Składniki |
szklanka wody
5 łyżek oliwy
1 jajko
szczypta soli
Do miski wrzucić przesianą mąkę. Zalać gorącą wodą i rozmieszać. Po chwili jak trochę wystygnie dodać jajko i stopniowo oliwę. Zagniatać do momentu aż ciasto będzie jednolite.
Oddzielić kawałek ciasta i rozwałkować, a resztę zawinąć folią spożywczą żeby nie schła. Po ulepieniu pierogów gotować ok 5 minut od wypłynięcia na małym ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz